Основное описание тут.
https://predvoditelev.ru/notes/phpstorm-openserver/
но прочитайте описание у меня ниже.
Особеннности.
1) Надо запускать phpstorm только из openservera.
2) путь php надо взять из файла вызова PhpStorm, т.к в опенсервере не выбирается экзешник.